大晦日には年越し赤パンツ!? イタリア風 新年の迎え方

2015年12月30日

スローフード・スローライフの地イタリア*シエナより愛をこめて 第9回

1463486318


カトリックの国イタリアでは、クリスマスは神聖な気持で臨む。対照的に新年を迎える瞬間は、賑わいと共に過ごすお祭りそのもの。大晦日には恋人や伴侶からもらった赤いパンツを履いて眠る習慣も。年越しから新年を迎える時間にも、イタリアを表す3要素、マンジャーレ(食べて)、カンターレ(歌って)、アモーレ(愛して)がいっぱい。

神聖なクリスマスとは対照的な、お祭り気分の賑やかな新年


その昔、私がコックをしていたころ、12月31日のメニューには悩まされた。

イタリアでは12月31日の夕食をcenone(チェノーネ)と言い、相当量の御馳走を平らげる習慣がある。

ただでさえ「前菜」→「パスタ」→「肉、もしくは魚料理」「付合せ」→「お菓子」→「コーヒー」と続くイタリアのボリュームメニューが、さらに倍増するのだ。

この日は、前菜を平らげただけでも「御馳走さま」をしたくなるほどの盛合せを提供した後、2種類のパスタ、そして2種類の肉料理と付け合わせを提供し、きちんと別腹を持参して訪れるお客様にお菓子を提供した。

たっぷり時間をかけて食事を平らげると、ニューイヤーへのカウントダウンを待つ。

23時を超えると、客席に流れるクラシック音楽をラジオに切り替え、カウントダウン5分前になると皆にスプマンテをふるまい、そしてラジオのボリュームをさらにあげ「トレ、ドゥエ、ウノ、アウグ~リ~!おめでとう」と叫んでグラスを掲げ、乾杯を交わす。そして同じテーブルの者同士、両頬にキスを交わし合い、会場にいる人達にも乾杯を求めて「アウグ~リ」を唱えながら客席が一体となって新年の喜びを分かち合う。

1463486318


外では花火が打ちあがり、静寂な真冬の夜に訪れた突然のいたずらに、叩き起こされた犬たちが一斉に遠吠えをあげる。

花火の音に歓喜が弾け、老若男女ともに興奮が収まるまで踊り明かすのがイタリア風、年越しの風景だ。

幸運の赤パンツを身にまとい、新年をスタート!


賑わいと言えば、ナポリの一部の貧困地帯に、窓から壊れたガラクタを投げ捨てる、という習慣がある。
花火を買うことのできない住民は、電球やボトルなどでガシャガシャ音を立てるわけだが、その根底には、過ぎ去った苦い思い出、不要になったモノを部屋から追い払い、綺麗さっぱりとした部屋に幸運を招きいれたい、という心理がある。
とはいえ、投げる本人に幸運が触れたとしても、窓の下を歩く人にとっては、確実にアンラッキーではあるが。

このナポリの習慣は特殊な例だが、縁起をかつぐイタリア人が新年に幸運を引き寄せる習慣として、
「レンズ豆を食べて金運アップ祈願」と「年越し赤パンツ」というのがある。

1463486318
12月の青空市場で妻への年越し赤パンツを選ぶ夫君たち


何故、赤パンツなのか?
有力な説は、初代ローマ皇帝アウグストゥスの時代では、新年を迎える際、男女共に 力、心、健康、そして豊かさのシンボルである赤いものを身に着けることが義務づけられていたことことに由来する、というもの。

プレゼントされたものにご利益があり、翌日に捨てるのがポイントのよう。

1463486318 この時期は赤い下着のラインナップが充実



早速、イタリア人男性二人に実際のところを聞いてみた。

「一般的には男性から女性にプレゼントするのが主流だけど、最近では自由になってきたな。 一度、マンマからプレゼントされたよ」
「俺は、お姑さんからプレゼントされた」

——それで、翌日には捨てたの?

「ああ、捨てたよ。サンタクロースの挿絵が入ったパンツ、いい年して愛用できないよ」
「俺のには、魚のイラストが描いてあったっけ!」

わりとかわいらしい絵柄をプレゼントされていた二人。身につけているところを想像すると笑ってしまう。

——赤いパンツは、幸運を運んでくれたかしら?」

「そうと言える。大事なのは、幸運がやってくると信じることなのさ」

なるほど。

幸運がやってきた、と信じ、ポジティブに生活を送る気持ちがあって、
初めてそれが形になるのだ。

お正月の祭りの後、シエナの街は静まり返り、またゆったりとしたテンポの生活が始まる。

2016年はぜひみなさまも、ゆっくり歩くようなシエナ速度で、細やかな幸に目を留めながら健やかにお過ごしください!


プロフィール

1463486318

大多和聖美(おおたわきよみ)
トスカーナ州・シエナ在住。ソムリエ。ワインショップ、小麦粉アレルギー対応レストランでのコック体験を経て独立。「エノテカトスカーナ」を立ち上げ、日本にワインやオリーブオイルの販売を行う。

コメント

この記事へのコメントはありません。

この記事の関連ワード

新着の記事

Sidekibit b fefa1c4699a4986147a527399409cd3c5417e373a7c81d98947fd955971daf54

人工知能KIBITが、あなたに合った記事をおすすめします。 初めてKIBITに教えた時は翌朝までお待ちください。