キユーピー、プロテイン飲料「ルミラン」を発売

2016年07月21日
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“卵白由来”のプロテイン

キユーピー株式会社は、プロテインに“卵白由来”という新たな選択肢を準備しました。長年の卵の研究から開発した独自素材“乳酸発酵卵白”を使用したプロテイン飲料「ルミラン」を新たに発売されることになりました。

内容量:200ml(8gのたんぱく質を含む)、参考小売価格:税抜き:250円で、関東地区のスポーツクラブ向けに、7月21日(木)から出荷を開始します。 

「ルミラン」の特長
 
「ルミラン」の原料には、“乳酸発酵卵白”が使用されています。卵白を乳酸菌で発酵することで得られる、ヨーグルトのようなコクとすっきりとした酸味が“乳酸発酵卵白”の特長です。

「ルミラン」は、運動習慣のある女性が スポーツ後に飲むことを想定して商品化されたプロテイン飲料なので、甘さは控えめで、なめらかな口当たりになっています。また、手軽に飲めるよう紙パック容器にしました。

2016年2月から行ってきた首都圏のスポーツクラブでのテスト販売が順調に推移してきたので、7月21日から関東地区のスポーツクラブおよび一部のネット通販で発売することになりました。

新開発“飲める卵白”ドリンク

卵白は、良質なたんぱく源であり、含硫アミノ酸が豊富で、脂肪・コレステロールをほとんど含みません。しかし、生のままでは飲みづらいという欠点がありました。

キユーピーは、この欠点を克服すべく素材研究を進め、卵白を飲みやすくする“乳酸発酵卵白”の開発に成功しました。

水に溶かす必要のないドリンクタイプに仕立てたのには、日ごろから運動を心がけている人に、手軽に卵白由来のたんぱく質を摂ってほしいというキユーピーの思いがあります。

今後も、キユーピーは素材研究を通じて、健康的な生活を送りたいと願う人を応援する商品提案を進めていくとしています。

(画像はプレスリリースより)


▼外部リンク

キユーピー株式会社のニュースリリース
http://www.kewpie.co.jp/company/corp/newsrelease/

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