『EU有機承認 オーガニック タイガーナッツ』先行発売

2016年06月29日
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『EU有機承認 オーガニック タイガーナッツ』を Amazon.co.jpで6月15日から先行発売

YK STORES株式会社は、豊富な食物繊維やビタミンEを含んだスーパーフードである『EU有機承認 オーガニック タイガーナッツ』を先行発売すると発表しました。

2016年6月15日(水)からAmazon.co.jpにおいて、100g、1,080円(税込み)での販売となります。この商品は、EU有機承認(オーガニック)であり、日本国内にて袋詰めしており衛生面でも安心です。

栄養の宝庫

タイガーナッツとは、カヤツリグサという植物の地下茎にできる塊です。「ナッツ」と呼ばれていますが木の実ではなく、野菜の仲間に分類されるものです。

歴史は古く、アフリカでは200万年以上前から貴重な栄養源として扱われてきたことがわかっている滋養豊かな伝統食です。古代エジプトの遺跡では、石棺の中から「タイガーナッツ」が発見されており、貴重な財産として重宝されていたことが推定されています。

美味しい食べ方

「タイガーナッツ」は、ほんのり甘く、香ばしいナッツに似た味なので、そのまま食べることもできるほか、ヨーグルトに混ぜて朝食に添えるなど、気軽に食生活に組み込むことができます。

また、砕いて粉にしたものを小麦粉の代わりにして、パンケーキやクッキーの原料にも使えます。

高い栄養価と糖質制限効果

次にくるスーパーフードとして注目を集めているのが「タイガーナッツ」です。食物繊維、抗酸化作用のあるビタミンE、鉄分・マグネシウムなどのミネラル、オリーブオイルの健康成分として知られるオレイン酸などが含まれており、栄養素の宝庫と言えます。

また、砕いて粉にすると、小麦粉の代用となるため、小麦粉に含まれるグルテンをとらない食事療法「グルテンフリー」にも活用できます。

(画像はプレスリリースより)


▼外部リンク

YK STORES株式会社のニュースリリース(@Press)
https://www.atpress.ne.jp/news/105174

YK STORES株式会社の商品紹介
http://www.ykstores.com/menu/tigernuts/

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