人気のチアシードがパウダーになってもっと使いやすく!

2016年05月20日
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チアシードがパウダーに

株式会社コルコルは2016年5月11日より「corcorチアシードフラワー」を販売開始しました。この商品はスーパーフードとして注目されているチアシードを粉砕してパウダー状にしたもので、原材料は100%チアシードです。

チアシードはオメガ3脂肪酸であるアルファリノレン酸が豊富なだけでなく、タンパク質やミネラル、食物繊維、抗酸化物質も豊富に含まれていることから世界中のヘルシーフード愛好家から注目されているのです。

これまでのチアシードの食べ方と言えば水につけてジェル状にして食べるか、そのまま食べるかの2択でした。チアシードは無味無臭のため他の食品の風味を邪魔はしないが、料理に使いやすいということもありません。

しかし、パウダー化することによって料理に使いやすくなったのです。

チアシードよりも使い勝手がいい!

チアシードフラワーは卵の代わりにお好み焼きやたこ焼きなどの粉もの料理のつなぎに使用可能です。これなら卵アレルギーの人や動物性食材を避けたい人も安心して粉もの料理を楽しむことができます。

チアシードには「ランニングフード」という別名もあり、アスリートの栄養補給にも適しています。チアシードフラワーならスポーツドリンクにも溶けやすく、運動前後の栄養補給にも利用できます。

もちろん、チアシードと同様にドリンクや料理に混ぜてダイエット食品として使うことも可能です。

(画像はプレスリリースより)


▼外部リンク

株式会社コルコル プレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000016304.html

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