野菜ソムリエとコラボのレシピ続々登場!

2016年09月15日
 

 

湖池屋「トルティアチップス」アレンジレシピサイト

 


株式会社フレンテの事業会社である株式会社湖池屋は、日本野菜ソムリエ協会と共同で作った「トルティアチップス」用のオリジナルレシピを、キャンペーンサイトに続々掲載しています!
トルティアチップスとは、コーンを石臼ですりつぶしたものを焼いたあと揚げて作ったスナック菓子で、香ばしい香りとパリッとした歯ごたえが好評です。

 

今すぐ試してみたいレシピがたくさん

 


ヘルシーなトルティアスタイル「ヘルティアスタイル」を提案する同サイトが紹介するレシピは、組み合わせが斬新で、まさに目から鱗のものばかり。旬の野菜をたっぷり使った、季節を体感できるヘルシーレシピ満載です。

矢島 真沙子氏が提案するのは「焼きナスとひじきの和風ディップ」。夏野菜のナス、カラダに良いといわれる黒い食材ひじきとゴマを使って、味噌風味で仕上げたディップです。

李 美栄氏のレシピはグリーンサラダにトルティアチップスを散らしたものにかける「アスパラガスとレモンのソース」。元気が出る食材のアスパラガスをたっぷり使って、レモンやナッツの香りとともに楽しめるソースになっています。

有吉明美氏のレシピはカボチャを使った「簡単!スウィートパンプキン」です。これから旬を迎えるカボチャとβカロテンの吸収を高めるバターを合わせて、レーズンの風味で仕上げた子どもから大人まで楽しめるアレンジになっています。

野菜がカラダに良いことはわかっていても、なかなかたくさんの種類を摂ることは難しいものですよね。トルティアチップスにディップするスタイルなら、おやつやおつまみといった食事以外のシーンで野菜を摂ることができます。

少量で良いディップなら、料理で余った野菜やたくさん手に入った旬の野菜の使い道としても最適です。ホームパーティーの1品にも良いですし、かわいらしい容器に詰めてトルティアチップスと一緒に渡せば、ちょっとしたお土産としても喜ばれそうです。

アイデアに困ったときは、1度のぞいてみてください!

(画像はプレスリリースより)


▼外部リンク

株式会社フレンテ プレスリリース(PR TIMES)
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000600.000003039.html

トルティアチップス キャンペーンサイト
http://koikeya.co.jp/tortilla_special/100recipe/

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