暑い夏こそスーパーフードの力を借りて乗り切ろう!

2016年07月13日
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冷やしておいしい栄養価の高い夏季限定商品

梅雨時期特有の湿度が高く、蒸し暑い日々が続いています。そんな中、創業140余年の老舗、株式会社柿安本店が、スーパーフード"ビーツ"を使った商品「ビーツとくるみのチーズポテトサラダ」を、「柿安ダイニング」店舗で7月13日に発売します。
見た目もお洒落で可愛く、冷やしておいしい夏季限定商品です。

おいしいだけでなく栄養価も高い!

スーパーフード"ビーツ"は夏の旬野菜。栄養価の高いスーパーフードとして注目されています。注目されている理由として、「NO(エヌオー)」という一酸化窒素が多く含まれ、また、ビタミンやミネラルも多く含まれており、しっかりと栄養をとることができるのです。

特に食欲の低下しがちなこの時期にぴったりな食材です。通常、生ではなく煮込みなどで使われることが多い食材ですが、生で食することで、より多くの栄養をとることができます。

おいしい、カラダにいい、そして可愛い!

ポテトサラダは、クリームチーズ、ホワイトペッパーや塩などでシンプルに味付けをしており、ビーツをより引き立たせ、食感の変化や香ばしさを感じられるようにしています。さらに、ドライフルーツやカッテージチーズをのせて、見た目も可愛くお洒落になっています。

これからも続く暑い時期を、おいしく、涼しく、楽しく乗り切りましょう。

(画像はプレスリリースより)


▼外部リンク

株式会社柿安本店 プレスリリース
http://www.kakiyasuhonten.co.jp/

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