糖質は「オフ」じゃなくて「スローオン」して!

2016年09月28日
 
ゆっくり吸収される質の良い糖で健康なカラダを創る

 


東京都北青山にあるロイヤルガーデンカフェ青山は、9月26日(月)から10月25日(火)まで開催される「スローオンスイーツフェスティバル」に参加し、良質の糖質をおいしくヘルシーに楽しめる「スローオンスイーツ」6品を提供します。

近年「糖質ゼロ」や「カロリーオフ」が注目を集め、糖質が健康を害するような印象を持つ人も多いようですが、糖質もカロリーも本来健康的なカラダを維持するためには必要なものです。

様々な研究活動の結果、糖質が小腸でゆっくり消化吸収されることが健康的に過ごす上で大切であることがわかり、それを「スローカロリー」と呼ぶようになりました。

心身に活力を与えてくれる糖質を「オフ」するのではなくゆっくりカラダに取り込む「スローオン」を実践することを提案するのが「スローオンスイーツフェスティバル」です。

 

 

 

罪悪感なくおいしさと満足感を楽しむためのスイーツ

 


ロイヤルガーデンカフェ青山で提供されるスイーツには、ゆっくり消化吸収される糖である「パラチノース(R)」が使用されます。パラチノース(R)は砂糖と同じ4kcal/gですが、分解速度が砂糖の5倍遅いためゆっくり消化吸収されます。

虫歯の原因にもならない優秀な糖で、スイーツに甘さは加えても悪い要素は加わらないので安心して甘さを楽しむことができます。

栗のカップケーキキャラメルソース、ベイクドアップルのミルフィーユ仕立て、コーヒーゼリーアーモンドチュイール添えなどのどれも魅力的な6品です。全てスローカロリーで罪悪感を抱かずに楽しめますよ!

(画像はプレスリリースより)


▼外部リンク

スローオンスイーツフェスティバル実行委員会 プレスリリース(@press)
https://www.atpress.ne.jp/news/111202

スローカロリープロジェクト 公式ホームページ
http://www.slowcalorie.com/

 

 

 

 

 

 

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